Stracciatella (Cœur fondant de la Burrata)

................................€10.00

La Fromagerie 4 étoiles (Perche)

Assiette de charcuterie

................................€11.00

Maison Conquet (Laguiole-Aveyron)

Pain provençal (à partager)

................................€4.00

Salade de pays

................................€14.00

Mesclun, Jambon de pays 9 mois de la Maison Conquet, Mozzarella de Bufflonne, Tomates séchées.

Salade Veggie

................................€14.00

Sucrine, Mozzarella de Bufflonne, Poivrons marinés, Pignons torréfiés, Basilic frais.

Salade Burratchaut

................................€16.00

Mesclun, Tomates séchées, Artichauts marinés et Burratina.

PSG Napoli

................................€12.00

Tomates de Provence, Fleur de lait, Basilic frais.

Régine

................................€15.00

Tomates de Provence, Jambon blanc des Frères Huguier, Fleur de lait, Origan, Champignons de Paris.

Pantoufle

................................€15.00

La Régine mais en Calzone.

Rock 4

................................€16.00

Tomates de Provence, Fleur de lait, Brie de Meaux AOC, Fourme d'Ambert AOC, Reblochon laitier de Savoie AOC.

La Tire Fesses (Blanche)

................................€17.00

Fleur de lait, Crème de Normandie, Reblochon laitier de Savoie AOC, Lonzu de Castagniccia, Oignons rouges, Roquette.

N'golo Comté

................................€15.00

Tomates de Provence, Basilic frais, Tomates séchées, Mozzarella de Bufflonne, Copeaux de Comté 30 mois.

Végédream (Végan)

................................€15.00

Tomates de Provence, Artichauts et Poivrons marinés, Roquette, Champignons de Paris, Olives de Nyons AOP.

La Bonne Mère

................................€15.00

Tomates de Provence, Moitié Anchois-Moitié Fleur de lait, Olives de Nyons AOP, Origan.

Maya La Chèvre (Blanche)

................................€16.00

Fleur de lait, Crème de Normandie, Noix, Roquette, Tomates séchées, Chèvre, Miel.

Gigi Bufflonne

................................€18.00

Tomates de Provence, Fleur de lait, Mozzarella de Bufflonne, Jambon de Pays 9 mois de la maison Conquet.

La Mortelle Adèle (Blanche)

................................€18.00

Fleur de lait, Pesto de Pistaches, Crème de Normandie, Mortadelle de la Maison Victor, Stracciatella, Pistaches concassées.

La Picotte

................................€17.00

Tomates de Provence, Fleur de lait, Saucisse piquante d'Aveyron, Oignons rouges, Pesto maison, Basilic frais.

Brie qu'Aubrac (Blanche)

................................€17.00

Fleur de lait, Crème de Normandie, Brie de Meaux AOC, Jambon de pays 9 mois de la Maison Conquet, Roquette, Tomates séchées.

La Truffe à Régine (Blanche)

................................€18.00

Fleur de lait, Crème de truffe, Champignons de Paris, Roquette, Jambon blanc des Frères Huguier, Huile de truffe blanche.

Bourre & Bourre & Burratam (Blanche)

................................€18.00

Fleur de lait, Crème de Normandie, Pignons torréfiés, Pesto maison, Tomates séchées, Copeaux de Comté 30 mois, Basilic frais, Burratina.

Richard Virenque (Blanche)

................................€17.00

Fleur de lait, Crème de Normandie, Saucisse piquante d'Aveyron, Mozzarella de Bufflonne, Basilic frais.

FORMAT PIZZOUNETTE

................................€7.00

Pour les enfants jusqu'à 12 ans

Tiramizzou

................................€6.00

Panna Cotta

................................€6.00

Pizza Nutella Mon Amour

................................€8.00

À commander avant la fermeture des cuisines.

Légumes

................................€1.00

Roquette, Champignons, Origan, Basilic, Oignons rouges, Olives de Nyons AOP, Pesto maison

Fromages

................................€2.00

Fleur de lait, Mozzarella de Bufflonne, Chèvre, Comté 30 mois, Fourme d'Ambert AOC, Reblochon laitier de Savoie AOC, Brie de Meaux AOC

Charcuterie

................................€2.00

Saucisse piquante d'Aveyron et Jambon de pays 9 mois de la Maison Conquet, Jambon blanc des Frères Huguier, Lonzu de Castagniccia. Mortadelle de la Maison Victor

Bol de salade (mesclun/sucrine/roquette)

................................€3.00